Créé en 2021, le groupe s’impose comme un acteur prometteur de la “brasserie nouvelle génération”, mêlant cuisine de saison, identité artistique forte et expérience conviviale.
Avec deux établissements à succès : @bonhomme.resto (Paris 10e) et @dame_resto (Paris 9e), LJP séduit déjà des milliers de clients avec une approche à la fois gourmande et responsable. Aujourd’hui, une nouvelle étape s’ouvre avec l’ambition de poursuivre son développement et préparer l’ouverture de Grande DAME en 2026. 🚀
💡 Un modèle solide, porté par :
• une cuisine française de saison et un sourcing local,
• une carte des vins engagée (bio et biodynamie),
• une expérience accessible et conviviale (ticket moyen 25–35€).
La collecte est désormais en ligne sur MiiMOSA : 160 000€ à financer à 7% d’intérêts par an sur 48 mois.
➡️ Vous aussi, participez au renouveau de la brasserie parisienne :
https://lnkd.in/daiazHg6
➡️ Et pour continuer à explorer cette nouvelle génération de brasseries, (re)découvrez aussi @lanouvellegarde, déjà soutenue sur MiiMOSA :
https://lnkd.in/ebKakPJF
Rappel : Investir comporte un risque de perte en capital et de liquidité. N’investissez que l’argent dont vous n’avez pas besoin immédiatement et pensez à diversifier vos investissements.
